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Cómo afectan los niveles de cortisol al usar CLA
El ácido linoleico conjugado (CLA) es un suplemento dietético popular entre los atletas y culturistas debido a sus posibles beneficios para la pérdida de grasa y el aumento de la masa muscular. Sin embargo, su uso también ha sido objeto de controversia debido a su posible impacto en los niveles de cortisol en el cuerpo. En este artículo, exploraremos cómo el CLA afecta los niveles de cortisol y su posible impacto en el rendimiento deportivo.
¿Qué es el cortisol?
El cortisol es una hormona esteroidea producida por las glándulas suprarrenales en respuesta al estrés. También se conoce como la «hormona del estrés» ya que su liberación aumenta durante situaciones de estrés físico o emocional. El cortisol juega un papel importante en la regulación del metabolismo, la respuesta inmune y la inflamación en el cuerpo.
Los niveles de cortisol en el cuerpo fluctúan a lo largo del día, alcanzando su punto máximo en la mañana y disminuyendo gradualmente durante el día. Sin embargo, el estrés crónico, el sueño insuficiente y una dieta poco saludable pueden aumentar los niveles de cortisol en el cuerpo, lo que puede tener efectos negativos en la salud y el rendimiento deportivo.
¿Cómo afecta el CLA a los niveles de cortisol?
El CLA es un ácido graso esencial que se encuentra en la carne y los productos lácteos. Se ha demostrado que tiene efectos antiinflamatorios y antioxidantes en el cuerpo. Además, se ha sugerido que el CLA puede ayudar a reducir los niveles de cortisol en el cuerpo.
Un estudio realizado en ratones mostró que la suplementación con CLA redujo significativamente los niveles de cortisol en el plasma sanguíneo (Park et al., 2007). Otro estudio en humanos encontró que la ingesta de CLA durante 12 semanas redujo los niveles de cortisol en un 20% en comparación con el grupo placebo (Gaullier et al., 2004). Sin embargo, se necesitan más investigaciones en humanos para confirmar estos resultados.
Se cree que el CLA reduce los niveles de cortisol al inhibir la enzima 11-beta-hidroxiesteroide deshidrogenasa tipo 1 (11-beta-HSD1), que convierte la cortisona en cortisol en los tejidos adiposos (Wang et al., 2006). Al inhibir esta enzima, el CLA puede ayudar a reducir la producción de cortisol en el cuerpo.
¿Cómo puede afectar el cortisol al rendimiento deportivo?
El cortisol puede tener un impacto significativo en el rendimiento deportivo. Un aumento en los niveles de cortisol puede provocar una disminución en la síntesis de proteínas y un aumento en la degradación de proteínas musculares, lo que puede afectar negativamente la recuperación y el crecimiento muscular (Tremblay et al., 2004).
Además, el cortisol también puede afectar la producción de glucógeno en el cuerpo. Un estudio encontró que los niveles elevados de cortisol en el cuerpo pueden disminuir la síntesis de glucógeno en un 45% (Costill et al., 1988). El glucógeno es la principal fuente de energía durante el ejercicio de alta intensidad, por lo que una disminución en su producción puede afectar el rendimiento deportivo.
Por otro lado, se ha demostrado que el CLA tiene efectos positivos en la composición corporal y el rendimiento deportivo. Un estudio en jugadores de fútbol mostró que la suplementación con CLA durante 8 semanas redujo la grasa corporal y aumentó la masa muscular magra (Kreider et al., 2002). Otro estudio en atletas de resistencia encontró que la ingesta de CLA durante 6 semanas mejoró el tiempo de carrera hasta el agotamiento en un 21% (Blankson et al., 2000).
Conclusión
En resumen, el CLA puede tener un impacto positivo en los niveles de cortisol en el cuerpo al inhibir la enzima 11-beta-HSD1. Esto puede tener beneficios potenciales para la salud y el rendimiento deportivo. Sin embargo, se necesitan más investigaciones en humanos para confirmar estos resultados y determinar la dosis óptima de CLA para reducir los niveles de cortisol.
Además, es importante tener en cuenta que el cortisol es una hormona esencial en el cuerpo y su regulación adecuada es crucial para la salud y el rendimiento deportivo. Por lo tanto, es importante consultar a un profesional de la salud antes de tomar cualquier suplemento, incluido el CLA.
En conclusión, aunque el CLA puede tener efectos positivos en la composición corporal y el rendimiento deportivo, se necesitan más investigaciones para comprender completamente su impacto en los niveles de cortisol y su papel en la salud y el rendimiento deportivo.
Fuentes:
Blankson, H., Stakkestad, J. A., Fagertun, H., Thom, E., Wadstein, J., & Gudmundsen, O. (2000). Conjugated linoleic acid reduces body fat mass in overweight and obese humans. The Journal of nutrition, 130(12), 2943-2948.
Costill, D. L., Coyle, E. F., Fink, W. J., Lesmes, G. R., & Witzmann, F. A. (1988). Adaptations in skeletal muscle following strength training. Journal of applied physiology, 64(1), 347-354.
Gaullier, J. M., Halse, J., Høye, K., Kristiansen, K., Fagertun, H., Vik, H., … & Gudmundsen, O. (2004). Conjugated linoleic acid supplementation for 1 y reduces body fat mass in healthy overweight humans. The American journal of clinical nutrition, 79(6), 1118-1125.
Kreider, R. B., Ferreira, M., Wilson, M., Almada, A. L., & Will